பொருட்கள்: மோனோஅம்மோனியம் பாஸ்பேட்(வரைபடம்)
CAS#:12-61-0
சூத்திரம்: H6NO4P
கட்டமைப்பு சூத்திரம்:
பயன்கள்: கலவை உரங்களை உருவாக்க பயன்படுகிறது.உணவுத் தொழிலில் உணவுப் புளிப்பு முகவர், மாவைக் கண்டிஷனர், ஈஸ்ட் உணவு மற்றும் காய்ச்சுவதற்கு நொதித்தல் சேர்க்கையாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது.கால்நடை தீவன சேர்க்கையாகவும் பயன்படுத்தப்படுகிறது.மரம், காகிதம், துணி, உலர் தூள் தீயை அணைக்கும் முகவர் ஆகியவற்றிற்கு சுடர் தடுப்பு மருந்தாக பயன்படுத்தப்படுகிறது.